Makrele roh Fischzuschnitt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)149 kcal (≈ 8 % NW)
8 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett8 g (≈ 13 % NW)
13 % Alternative finden		6 g (≈ 9 %)
9 %		63 g
Eiweiß19 g (≈ 36 % NW)
36 % Alternative finden		12 g (≈ 24 %)
24 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Energieverteilung

Fett 50 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 50 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 20 %
einfach ungesättigte 39 %
mehrfach ungesättigte 27 %

Andere suchten auch nach

Makrele spanisch Präserve, abgetropft
Schildmakrele Präserve, nicht abgetropft
Makrele gedünstet, pikante Art (Zubereitung Haushalt)

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)149 kcal (≈ 8 % NW)
8 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)624 kJ (≈ 8 % NW)
8 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett8 g (≈ 13 % NW)
13 % 		6 g (≈ 9 %)
9 %		63 g
Eiweiß19 g (≈ 36 % NW)
36 % 		12 g (≈ 24 %)
24 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Wasser68 g (≈ 2 % NW)
2 % 		46 g (≈ 2 %)
2 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent54 µg  (180 i.E.) (≈ 6 % NW)
6 % 		36 µg (≈ 4 %)
4 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent54 µg
36 µg
Retinol54 µg  (180 i.E.) (≈ 5 % NW)
5 % 		36 µg (≈ 4 %)
4 %		1.000 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin170 µg  (57 i.E.) (≈ 15 % NW)
15 % 		114 µg (≈ 10 %)
10 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin300 µg (≈ 25 % NW)
25 % 		201 µg (≈ 17 %)
17 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure11.300 µg (≈ 75 % NW)
75 % 		7.584 µg (≈ 51 %)
51 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent15.283 µg (≈ 90 % NW)
90 % 		10.257 µg (≈ 60 %)
60 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure630 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		423 µg (≈ 7 %)
7 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin272 µg (≈ 19 % NW)
19 % 		183 µg (≈ 13 %)
13 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)6 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		4 µg (≈ 9 %)
9 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure24 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		16 µg (≈ 4 %)
4 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin8,8 µg (≈ 220 % NW)
220 % 		5,9 µg (≈ 148 %)
148 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole8 µg  (320 i.E.) (≈ 40 % NW)
40 % 		5 µg (≈ 27 %)
27 %		20 µg
Vitamin E1.250 µg  (2 i.E.) (≈ 9 % NW)
9 % 		839 µg (≈ 6 %)
6 %		14.000 µg
Vitamin K2 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		1 µg (≈ 2 %)
2 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,40 g (≈ 8 % NW)
8 % 		0,27 g (≈ 5 %)
5 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,09 :1
PRAL-Wert9,0 mEq
Natrium153 mg (≈ 10 % NW)
10 % 		103 mg (≈ 7 %)
7 %		1.500 mg
Kalium335 mg (≈ 8 % NW)
8 % 		225 mg (≈ 6 %)
6 %		4.000 mg
Calcium20 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		13 mg (≈ 1 %)
1 %		1.000 mg
Magnesium37 mg (≈ 11 % NW)
11 % 		25 mg (≈ 7 %)
7 %		350 mg
Phosphor220 mg (≈ 31 % NW)
31 % 		148 mg (≈ 21 %)
21 %		700 mg
Schwefel0,00 mg
0,00 mg
Chlorid250 mg (≈ 11 % NW)
11 % 		168 mg (≈ 7 %)
7 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen1.000 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		671 µg (≈ 5 %)
5 %		12.500 µg
Zink497 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		334 µg (≈ 4 %)
4 %		8.500 µg
Kupfer62 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		42 µg (≈ 3 %)
3 %		1.250 µg
Mangan20 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		13 µg (≈ 0 %)
0 %		3.500 µg
Fluorid30 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		20 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid24 µg (≈ 12 % NW)
12 % 		16 µg (≈ 8 %)
8 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score146 %
Isoleucin974 mg (≈ 65 % NW)
65 % 		654 mg (≈ 44 %)
44 %		1.500 mg
Leucin1.660 mg (≈ 57 % NW)
57 % 		1.114 mg (≈ 38 %)
38 %		2.925 mg
Lysin1.720 mg (≈ 76 % NW)
76 % 		1.154 mg (≈ 51 %)
51 %		2.250 mg
Methionin596 mg (≈ 76 % NW)
76 % 		400 mg (≈ 51 %)
51 %		780 mg
Cystein214 mg (≈ 69 % NW)
69 % 		144 mg (≈ 46 %)
46 %		310 mg
Phenylalanin783 mg (≈ 253 % NW)
253 % 		526 mg (≈ 170 %)
170 %		310 mg
Tyrosin634 mg (≈ 34 % NW)
34 % 		426 mg (≈ 23 %)
23 %		1.875 mg
Threonin892 mg (≈ 79 % NW)
79 % 		599 mg (≈ 53 %)
53 %		1.125 mg
Tryptophan239 mg (≈ 80 % NW)
80 % 		160 mg (≈ 53 %)
53 %		300 mg
Valin1.084 mg (≈ 56 % NW)
56 % 		728 mg (≈ 37 %)
37 %		1.950 mg
Arginin1.140 mg
765 mg
Histidin694 mg (≈ 93 % NW)
93 % 		466 mg (≈ 62 %)
62 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren8.640 mg
5.799 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.500 mg
1.007 mg
Asparaginsäure2.000 mg
1.342 mg
Glutaminsäure2.980 mg
2.000 mg
Glycin1.152 mg
773 mg
Prolin724 mg
486 mg
Serin830 mg
557 mg
Nichtessentielle Aminosäuren9.186 mg
6.165 mg
Harnsäure0,00 mg
0,00 mg
Purin0,00 mg
0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren1.867 mg
1.253 mg
Omega 6 Fettsäuren339 mg
228 mg
Omega 6:3 Verhältnis0,18 :1
0,12
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)0,19 :1
0,13
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure355 mg
238 mg
Pentadecansäure68 mg
46 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure975 mg
654 mg
Heptadecansäure24 mg
16 mg
Octadecansäure / Stearinsäure239 mg
160 mg
Eicosansäure / Arachinsäure21 mg
14 mg
Decosansäure / Behensäure14 mg
9 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren1.696 mg
1.138 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure611 mg
410 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 91.788 mg
1.200 mg
Eicosensäure347 mg
233 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9528 mg
354 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren3.274 mg
2.197 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6221 mg
148 mg
ALA - Linolensäure Omega 3141 mg
95 mg
Stearidonsäure Omega 3254 mg
170 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 652 mg
35 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 666 mg
44 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3588 mg
395 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3145 mg
97 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3739 mg
496 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.206 mg
1.481 mg
Langkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Glycerin und Lipoide0,00 mg
0,00 mg
Cholesterin82 mg
55 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P13,7 P
2,5 P
P23,8 P
2,6 P
P32,9 P
2,0 P
P42,8 P
1,9 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche1,2 g
0,8 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett8,3 g
5,6 g
Rohprotein17,8 g
12,0 g
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